Bilz y Pap es el nombre de dos bebidas gaseosas chilenas.
La Bilz fue insertada por primera vez en el mercado chileno en 1902 por la Cervecería Ebner a través de su dueño, don Andrés Ebner Anzenhofer, un alemán de origen bávaro. Su origen está en una bebida no alcohólica alemana del mismo nombre inventada por el médico naturista Friedrich Eduard Bilz y fabricada por Franz Hartmann bajo el nombre de Bilz-Brause. Ante la competencia de las imitaciones, en el nombre, envase y fórmula, la bebida alemana pronto cambió su nombre a Sinalco (sin alcohol) y que hoy aun se comercializa. Ebner también estaba entre los imitadores. Tras la adquisición total de la Cervercería Ebner en1916 por parte de la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), la bebida y fórmula pasaron a manos de esta compañía, ya en ese entonces la mayor embotelladora chilena de la época.
La Pap, originalmente Papaya Rex Imitation, creada en 1927 es de sabor a papaya.
Desde 1970, la publicidad y promoción de las bebidas se hace en conjunto. En los últimos años se hizo popular en Chile la expresión "El mundo de Bilz y Pap"tomado de la publicidad de las gaseosas, y que hace referencia a ideas o visiones irreales o de fantasía. En la actualidad, los símbolos publicitarios son dos extraterrestres de color rojo y amarillo llamados Bily y Maik.
